廚子市場 內湖餐酒館 被義大利麵耽誤的超美味牛排

廚子市場2019-今天要來寫一下我的結婚紀念大餐,如果你在搜尋台北內湖園區美食餐廳、台北好吃義大利麵、內科餐廳、內湖美食、內湖餐酒館絕對不能錯過(按照慣例,關鍵字塞好塞滿),但也很抱歉因為原本沒有要打文章就沒有特地記錄的很詳細,能跟大家說的是這絕對不是業配,就是真心推薦。

 

廚子市場

 

會來這間吃是因為老公工作的關係常常有客戶會在他工作區域附近跟他一起吃飯,有一次他吃到這間回來跟我講牛排有多嫩多好吃,我心想:教父牛排整個被你嫌到臭屎(台語)是有多好吃,當天一吃地方媽媽真的是淚流莽面,就是這個嫩度!這個熟度!這個剖面!這個顏色!雖然他們家好像招牌是麵條自製的義大利麵,但我必須說了,牛排真的是一極棒,必須品嘗!聽說廚子市場沙拉也是滿多推薦,下次來吃的話再補上。

 

廚子市場

 

一進餐廳就是歐法氣質的擺設,因為我們當天真的太早出發了,十一點就到了但我們預約十一點半(營業時間),店內都還沒有整理完畢,所以我們就在外面坐了一下,建議大家準時到就好。

 

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滿意外的是麵條自己橄這件事情,因為橄麵條真的是很麻煩rrrr,地方媽媽的麵條每次都很像狗啃的,重點是自己做麵條真的比買現成的貴很多(耗時、耗力、傷財),當然專業的操作可能會比較不一樣,但對於一間餐廳可以驕傲的說醬汁跟麵條都是自己做的來說,我覺得真的很棒。

 

廚子市場

飲料點的印象中叫做印度優格,第一口的味道說真的滿震撼的,是很濃的辛香料味搭配臭臭起司的味道,我想裡面應該有無花果、肉桂、印度香料等等,但之後越喝越順口,重點是小屁孩也滿喜歡喝的,有時候吸管給他一不注意就吸掉好幾分之幾(價格整個失憶)。

 

廚子市場

欲罷不能,無法控制自己喝多少的屁孩。

 

廚子市場

託我兒子的福,小朋友有送一塊小麵包,濃湯也有送一塊小麵包,送上來的時候不太起眼,沒想到咬下去的滋味真的是OMG,皮是像餅乾一樣的酥脆口感,中間鬆軟又很飽滿,加了無花果內餡聞起來有一股發酵的酒味,尤其是沾著濃湯一起下肚的時候真的好難抗拒,但因為只有兩大一小,不敢再多點一份麵包盤,不然這麵包的滋味真的是太好了,下次一定要吃吃看店員推薦的麵包盤+西班牙蒜味鮮蝦。

 

當天的暖胃濃湯是洋蔥蕈菇濃湯,洋蔥的味道很濃郁,搭配菇味真的可圈可點,我個人覺得必點。

 

因為老公之前已經吃過剝皮辣椒雞寬麵,所以我們這次點墨魚野生透抽寬麵,本來以為是黑黑的麵,結果竟然是用滿滿的墨魚醬做成的義大利麵,麵都有融入墨魚的鮮味,而且不會像一般拌醬的墨魚麵那樣有很重的腥味,小屁孩跟老公都吃得滿開心的,希望我下次能吃到剝皮辣椒雞寬麵。

 

廚子市場

兒子吃完之後直接變成黑山小妖(大笑)

 

吃完義大利麵的中間等了一陣子牛排,小屁孩的臉真的是有夠無辜,心裡應該在想『肉肉怎麼還沒來?』

 

廚子市場 牛排

牛排等好久,果然是好的東西要留到最後,我們是點德州炭烤牛排,因為原本980的牛排好像是8oz(稍微不確定,如果有錯再修正),但不可能所有牛肉都剛好切成這個oz,所以我們當天吃到的好像是10還12oz,價格變成1400多。

牛排真的油花跟瘦肉分布得相當均勻,每一口都是噴汁的美好滋味,軟嫩的半熟內心搭配有點焦香的炭烤收邊,加上烤蒜頭真的是完全可圈可點,另外有附了一個洋蔥滿滿的莎莎醬(碟子在右邊竟然沒拍到),吃起來也是清爽不油膩,這個我絕對可以自己吃兩盤,另外還有看到有部落客點麵包盤上面放牛排跟芥子醬,下次可以嘗試看看。

 

已經吃不下了就沒有加點想吃的麵包盤跟蒜蝦嗚嗚,直接吃甜點,甜點很貴,我們點的是閉眼睛 私房甜點,這一盤要400,但我感覺冰淇淋應該是我最愛的哈根莓果口味,布朗尼是外脆內軟,裡面有很多核桃,其實滿值得的,搭配旁邊的卡士達醬,冰淇淋讓整體的風味都融合在一起,不太甜不太膩,真的吃的時候會閉眼睛。

 

來放一下這次斗內大餐的Suger Daddy,真的不得不說,我老公只有一個帥。

 

整體吃下來的價格大約兩千五,覺得吃得很滿足,有肉有麵有甜點,很適合約會大餐來享用,要不是老娘肚子裡還有一胎小的,當天一定開酒邊喝邊吃肉,真心推推推推,希望下次可以約很多人一起來吃,聽說豬腳、沙拉、蒜味蝦都很不錯,但我跟老公真的吃不完rrrrrr。

店家資訊

廚子市場 Facebook 

預約電話:02 2659 8590

地址:11445 台北市基湖路3巷11號


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